المكسرات arşivleri - Az Kuruyemiş https://azkuruyemis.com.tr/ar/مجموعة المنتجات/المكسرات/ Az Kuruyemiş Sun, 15 Mar 2026 07:44:52 +0000 ar hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://azkuruyemis.com.tr/wp-content/uploads/cropped-favicon-32x32.png المكسرات arşivleri - Az Kuruyemiş https://azkuruyemis.com.tr/ar/مجموعة المنتجات/المكسرات/ 32 32 فستق بوز أخضر https://azkuruyemis.com.tr/ar/urun/%d9%81%d8%b3%d8%aa%d9%82-%d8%a8%d9%88%d8%b2-%d8%a3%d8%ae%d8%b6%d8%b1/ Sun, 15 Mar 2026 07:44:52 +0000 https://azkuruyemis.com.tr/?post_type=product&p=1300 فستق بوز هو نوع مميز من الفستق الحلبي يتم حصاده مبكراً ويشتهر بنكهته القوية. يُستخدم بكثرة في صناعة الحلويات ويُفضل من قبل الحرفيين بفضل لونه الأخضر الداكن ونسبة الزيوت العالية وطعمه الغني.

The post فستق بوز أخضر appeared first on Az Kuruyemiş.

]]> فستق بوز الحلبي هو أحد أميز وأجود أنواع الفستق الحلبي الذي يُعد من أهم المنتجات الزراعية في تركيا. يتم حصاد هذا النوع في وقت مبكر من الموسم، ويتميز بنكهته القوية ولونه الأخضر الزاهي ورائحته الغنية، لذلك يُعد من أكثر أنواع الفستق استخداماً في صناعة الحلويات. يُزرع فستق بوز بشكل أساسي في منطقة غازي عنتاب، ويتميز بلونه الأخضر الداكن ونسبة الزيوت العالية في داخله، مما يمنح الحلويات نكهة قوية ومظهراً جمالياً مميزاً. ولهذا السبب يفضله صُنّاع البقلاوة بشكل خاص. يستخدم فستق بوز غالباً في المجالات التالية: صناعة البقلاوة حيث يُعد من أجود أنواع الحشوات المستخدمة في البقلاوة التقليدية. حلويات الكنافة والكدايف حيث يمنحها نكهة غنية ومميزة. الحلويات الشرقية والغربية مثل الكعك والراحة التركية والآيس كريم وأنواع الحلويات المختلفة حيث يستخدم للحشوة أو التزيين. وبسبب حصاده المبكر يكون لونه أكثر إشراقاً ونكهته أقوى ونسبة الدهون فيه أعلى. لذلك يُعتبر فستق بوز من أعلى درجات الفستق المستخدمة في صناعة الحلويات. وبفضل ظروف زراعته الطبيعية وغناه بالمعادن ونكهته المميزة، يُعد فستق بوز خياراً أساسياً لدى صُنّاع الحلويات المحترفين والمطابخ الراقية.

The post فستق بوز أخضر appeared first on Az Kuruyemiş.

]]> فول سوداني مقشر https://azkuruyemis.com.tr/ar/urun/%d8%a7%d9%84%d9%81%d9%88%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%88%d8%af%d8%a7%d9%86%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%82%d8%b4%d8%b1/ Wed, 17 Feb 2021 12:58:35 +0000 https://azkuruyemis.com.tr/urun/%d9%81%d9%88%d9%84-%d8%b3%d9%88%d8%af%d8%a7%d9%86%d9%8a-%d9%85%d9%82%d8%b4%d8%b1/ كونه أحد البقوليات ، يختلف الفول السوداني عن النباتات الأخرى في أنه ينتج ثمارها تحت الأرض. يحتوي في المتوسط ​​على 25٪ بروتين و 46٪ دهون و 16٪ كربوهيدرات و 5٪ مادة معدنية في تركيبته. في كل 100 جرام يحتوي على 660 سعرة حرارية من الطاقة ، و 30 جرامًا من البروتين ، و 57 جرامًا من الدهون الكلية (منها 46 جرامًا من الدهون غير المشبعة) ، و 0 (صفر) كوليسترول.

The post فول سوداني مقشر appeared first on Az Kuruyemiş.

]]> The post فول سوداني مقشر appeared first on Az Kuruyemiş.

]]> جوز https://azkuruyemis.com.tr/ar/urun/%d8%ac%d9%88%d8%b2/ Wed, 17 Feb 2021 12:57:19 +0000 https://azkuruyemis.com.tr/urun/%d8%ac%d9%88%d8%b2/ الاستهلاك المنتظم للجوز مفيد جدًا لصحة الجسم بسبب العناصر الغذائية والأحماض الدهنية التي يحتوي عليها. مذاقها يسمح باستخدامها بمفردها أو مع الأطعمة الأخرى. يمكن توفيره للوقاية من العديد من الأمراض ، للمساعدة في التئام الأمراض الموجودة ، ودعم نمو العظام والأوردة والذكاء. كما أنه يوفر فوائد لصحة الجلد باستخدام الزيت.

The post جوز appeared first on Az Kuruyemiş.

]]> The post جوز appeared first on Az Kuruyemiş.

]]> الفول السوداني https://azkuruyemis.com.tr/ar/urun/%d8%a7%d9%84%d9%81%d9%88%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%88%d8%af%d8%a7%d9%86%d9%8a/ Wed, 17 Feb 2021 12:55:57 +0000 https://azkuruyemis.com.tr/urun/%d8%a7%d9%84%d9%81%d9%88%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%88%d8%af%d8%a7%d9%86%d9%8a/ كونه أحد البقوليات ، يختلف الفول السوداني عن النباتات الأخرى في أنه ينتج ثمارها تحت الأرض. يحتوي في المتوسط ​​على 25٪ بروتين و 46٪ دهون و 16٪ كربوهيدرات و 5٪ مادة معدنية في تركيبته. في كل 100 جرام يحتوي على 633 سعرة حرارية من الطاقة ، و 15 جرامًا من البروتين ، و 50 جرامًا من الدهون الكلية (منها 41 جرامًا من الدهون غير المشبعة) ، و 0 (صفر) كولسترول.

The post الفول السوداني appeared first on Az Kuruyemiş.

]]> The post الفول السوداني appeared first on Az Kuruyemiş.

]]> لوز https://azkuruyemis.com.tr/ar/urun/%d9%84%d9%88%d8%b2/ Wed, 17 Feb 2021 12:53:35 +0000 https://azkuruyemis.com.tr/urun/%d9%84%d9%88%d8%b2/ شجرة اللوز التي تزرع في حوض البحر الأبيض المتوسط ​​هي واحدة من وردية. تؤكل ثمارها ، التي تنمو في الربيع ، على شكل شلال. في أغسطس وسبتمبر ، تأخذ هذه الثمار شكل بذور حجرية. تسمى البذرة الموجودة داخل القشرة الصلبة باللوز الداخلي أو اللوز. في كل 100 جرام يحتوي على 622 سعرة حرارية للطاقة ، و 21 جرامًا من البروتين ، و 53 جرامًا من الدهون الكلية (منها 48 جرامًا من الدهون غير المشبعة) ، و 0 (صفر) كوليسترول.

The post لوز appeared first on Az Kuruyemiş.

]]> The post لوز appeared first on Az Kuruyemiş.

]]> لوز https://azkuruyemis.com.tr/ar/urun/%d9%84%d9%88%d8%b2/ Wed, 17 Feb 2021 12:53:35 +0000 https://azkuruyemis.com.tr/urun/%d9%84%d9%88%d8%b2/ شجرة اللوز التي تزرع في حوض البحر الأبيض المتوسط ​​هي واحدة من وردية. تؤكل ثمارها ، التي تنمو في الربيع ، على شكل شلال. في أغسطس وسبتمبر ، تأخذ هذه الثمار شكل بذور حجرية. تسمى البذرة الموجودة داخل القشرة الصلبة باللوز الداخلي أو اللوز. في كل 100 جرام يحتوي على 622 سعرة حرارية للطاقة ، و 21 جرامًا من البروتين ، و 53 جرامًا من الدهون الكلية (منها 48 جرامًا من الدهون غير المشبعة) ، و 0 (صفر) كوليسترول.

The post لوز appeared first on Az Kuruyemiş.

]]> The post لوز appeared first on Az Kuruyemiş.

]]> البندق https://azkuruyemis.com.tr/ar/urun/%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%86%d8%af%d9%82/ Wed, 17 Feb 2021 12:51:52 +0000 https://azkuruyemis.com.tr/urun/%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%86%d8%af%d9%82/ البندق ، الذي يتم استهلاكه كوجبات خفيفة طازجة ومجففة على مدار العام في الخريف ، من البتولا. تتكون ثمار البندق من قشرة خارجية صلبة بنية اللون وبذرة تسمى نواة البندق أو نواة محاطة بغشاء بني فاتح بداخلها.

The post البندق appeared first on Az Kuruyemiş.

]]> The post البندق appeared first on Az Kuruyemiş.

]]> فستق https://azkuruyemis.com.tr/ar/urun/%d9%81%d8%b3%d8%aa%d9%82/ Wed, 17 Feb 2021 12:50:47 +0000 https://azkuruyemis.com.tr/urun/%d9%81%d8%b3%d8%aa%d9%82/ هي فاكهة قشور تنمو على شجرة الفستق. عندما تنضج أزهار شجرة الفستق المتفتحة ، وهي عضو في عائلة Sakızağacı ، فإنها تنتج ثمارًا بطول 2-2.5 سم ، مع قشرة حمراء وناعمة من الخارج ، وقشرة صلبة من الداخل ، وملونة داخل هذه القذيفة.

The post فستق appeared first on Az Kuruyemiş.

]]> The post فستق appeared first on Az Kuruyemiş.

]]> كاجو https://azkuruyemis.com.tr/ar/urun/%d9%83%d8%a7%d8%ac%d9%88/ Wed, 17 Feb 2021 12:49:28 +0000 https://azkuruyemis.com.tr/urun/%d9%83%d8%a7%d8%ac%d9%88/ يُعرف الكاجو الخام بالأصل الصيني. الكاجو الخام على شكل فاصوليا أو كلى من أصل برازيلي وفقًا لبعض المصادر وتم جلبه إلى الهند في القرن السادس عشر. يستخدم على نطاق واسع في الحلويات ولكنه من بين الأطعمة الخفيفة المفضلة للأطفال ، حيث يحتوي الكاجو على مضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات لمساعدة الجسم على العمل بشكل صحيح.

The post كاجو appeared first on Az Kuruyemiş.

]]> The post كاجو appeared first on Az Kuruyemiş.

]]>